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  • 铁皮石斛
  • 铁皮石斛
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  • 一般人均适合食用铁皮石斛。
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  • 黑节草、云南铁皮、铁皮斗
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  • 一般人均适合食用铁皮石斛。

简介

铁皮石斛(学名:DendrobiumofficinaleKimuraetMigo):茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节;叶二列,纸质,长圆状披针形,边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2-3朵花;花苞片干膜质,浅白色,卵形,长5-7毫米,萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,唇瓣白色,基部具1个绿色或黄色的胼胝体,卵状披针形,比萼片稍短,中部反折。蕊柱黄绿色,长约3毫米,先端两侧各具1个紫点;药帽白色,长卵状三角形,长约2.3毫米,顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。
生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药,属补益药中的补阴药:益胃生津,滋阴清热。

功效

一、生津作用:铁皮石斛石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。 二、降血糖作用:铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。 三、增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。

提取工艺

煎汤,泡茶,浸酒都可

服用方法

煎汤,泡茶,浸酒都可

选购方法

茎直立,圆柱形,基部下延为抱茎的鞘,边缘和中肋常带淡紫色;叶鞘常具紫斑。

副作用

铁皮石斛是寒凉药,适应胃阴亏虚,主要症状为:胃隐隐作痛(不是胀痛)、饥不欲食、不消化。不适宜症:铁皮石斛是滋阴的,滋阴容易留滞痰湿,所以痰湿体质不适合用铁皮石斛,主要表现为阳虚、怕冷,舌厚腻。

储存方法

阴凉处保存,避免阳光直射。

营养价值

石斛茎中含有多种生物碱、多糖、氨基酸及淀粉等,具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳,明目强身等功效。

代表产品

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